お取り寄せに賛同する食品企業もある
スーパーでは見当たらない、百貨店などのイベントにも出展（出店）していない、そうしたグルメ食はお取り寄せができるか、問い合わせてみましょう。お取り寄せする目的は１人１人異なるもので、自宅用や来客用、ご贈答用まであります。お取り置きとは違い、わざわざ足を運ぶ必要がないから、お試し感覚で利用することもできます。しかし、距離の問題、天候不順の問題、数量に限りがあれば、品切れ・品薄で手に入らない場合もあります。それこそ購買欲が高まるもので、数量限定や地域限定などは売れ行きもいいようです。今、過疎化が進む地域において、郷土料理を広めるために『限定』で提供し、地域活性化に成功しているところもあります。どうしても郷土料理となれば、若い人には浸透しないものです。だったら、若い人が発信してくれるなら、浸透するのではないでしょうか。目の付け所を変えて、学生がコラボに参加しています。それを応援する食品企業もあります。